两年时间,几个拥有咖啡梦的瑞典人将咖啡车从北欧骑到硅谷,再到世界上的65个国家,10月10日,一台咖啡自行车带着她的互联网思维骑到了中国,Wheelys咖啡车宣布,正式进入中国,并计划在年底前拓展30个店面,5年内,开发超过200个运营商。
Wheelys是来自孵化出Airbnb、Dropbox等独角兽的著名硅谷孵化器Y Combinator的初创公司。从2014年上线以来,Wheelys不需要高昂固定店租、拥有成熟的供货系统、骑着就能上路的咖啡车已经更新到了第五代,在众筹网站Indiegogo上获得热卖。从北欧来到中国,Wheelys专门为中国定制了拥有意式咖啡机、存储牛奶甜点的冰柜、感应水循环系统、叫号系统的智能移动咖啡车,互联网思维下,可以应季随意组合的产品设备模块。
同时,根据不爱晒太阳爱美白的中国特色,Wheelys的咖啡车将首先考虑停在室内运营,而非像欧美那样与室外餐车一起竞争,也同时避免了天气变化地带来的麻烦。
也许是星巴克太想在中国复制它庞大的支付系统,又碍于特殊的政策难以落地,总之,星巴克的app支付不仅不好用,还迟迟无法上线国外早就通行的预约功能,早上要喝一杯咖啡,就一定要牺牲掉二十分钟的等待时间,实在很让人恼火。这一点,Wheelys的微信用户端就接地气得多,不仅实现了咖啡预定,还能有一键下单和外卖功能。
对于拥有咖啡梦的年轻人来说,Wheelys的商家端提供了强大的支持,线上的运营系统提供商家的原料配给、进货、库管、信用卡支付等功能,减少飞单、避免账目不清等传统商业模式必然会遇到的问题。随着数据库的扩大,商家端还能够根据天气、节假日、地区人流等数据自动推荐进货产品和速度,促进销量。
从改良的咖啡车、各个端口的应用、到背后的中国商业团队,Wheelys以成熟的供应链和本地化的商业模式撬开还拥有巨大潜力的中国咖啡市场。一百万美元的一家星巴克,足以破灭拥有一家咖啡店梦想,而一辆来自瑞典从硅谷孵化的咖啡车,希望能够改变一切。