旅行的意义，难道只有景点打卡、网红店拍照、奥特莱斯血拼？在劳碌的工作之余，让自己离开繁杂的日常生活，找一陌生的地方的还有给自己放一个轻松又温暖假期。

酒店，是每一次度假成败的关键。我们既希望能在其中收获地道的食物、本土文化的氛围、个性的设计，又想要保留高品质的硬件和服务。有了我们这些挑剔的住客，精品酒店这个概念应运而生。

1981年，Bill Kimpton在旧金山创建了第一家金普顿酒店，自此，开启了“精品酒店”的概念，也一举改变了美国乃至全世界的酒店格局。

接下来，就让我们一起随着已经在全球开设了超过66家的金普顿酒店的脚步，去体验一把精品酒店别具一格的本土风情和独有的设计理念。

充满细节张力的精巧设计

不同于一般连锁酒店有些无趣的标准化，“设计为先”的理念，让每一家金普顿酒店变得特别。从整体的设计、不同的细节处，你都能发现酒店有趣的地方。

首先，每家金普顿都有着属于自己的名字，比如，西雅图的金普顿是Alexis（Kimpton Alexis Hotel）、度假海滨城市圣巴巴拉的金普顿是Canary（Kimpton Canary Hotel）、迈阿密的的金普顿是EPIC（Kimpton EPIC Hotel）。名字，给了不同的酒店属于自己的形象和个性，还没开始旅程，你就已经开始猜测这个新朋友的样子了。

每来到一个地方，当然会希望体验到当地最独特的设计文化。以荷兰阿姆斯特丹的Kimpton De Witt Amsterdam酒店为例，作为金普顿在欧洲开的第一家店，它绝对是金普顿设计理念中的代表之作。

走进酒店，你就立刻能看到荷兰本土艺术家、设计师的作品。整体的风格采用北欧的极简风，一下子，就将你拉入了北欧的现代设计感之中。同时，酒店的多间客房又建在了17世纪的建筑里，让现代的简约欧式设计沉淀于欧洲的历史之中。

其中，一间名为The Little House的套房，还是荷兰戏曲作家P.C. Hooft 童年住所。能够在酒店中偶遇当地的历史、文化，实在是特别的惊喜。

离开了历史感，跨过大西洋，让我们体验下现代生活的摩登感。位于芝加哥的Kimpton Gray Hotel，就是一家由金融界办公楼改造而成的现代精品酒店。酒店以灰色为主，搭配着浅蓝、黄铜、金箔等点缀，毫不刻意的简约设计感，令人仿佛瞬间就融入了美式的摩登时代。

属于本地老饕的私藏美食

在不同的城市旅行，游客们总是希望能找到最地道的美食。可惜，美食App被水军攻陷，想要知道当地食客们真正热爱的美食，变得越来越难。幸好，我们还有金普顿酒店的餐厅和酒吧。

在大开曼岛，我们能在Kimpton Seafire Resort and Spa的主餐厅Ave中，开阔的哩滩的风景面前，享受最闲适的加勒比情调。享用着多次登上《纽约时报》、《今日美国》和广播电视节目的明星主厨Massimo De Francesca，用本地海鲜为你倾情打造的地中海式创意菜肴。

还记得刚刚说的芝加哥Kimpton Gray Hotel吗？她家的Vol.39酒吧，绝对会让你见识到真正的金融界风范。酒吧由翻造时发现的一大批老式百科全书作为内壁装饰，由拥有20年经验、来自芝加哥Brian Millman担当行政主厨。

私密的环境里，服务生用镀银的推车载着鱼子酱、鹅肝、生蚝来到你的眼前。恍惚间，自己仿佛就真的成了这条金融街上的一位投行贵子。

有趣的员工、精致化的服务

硬件是享受度假生活的基础，酒店的服务则决定你的旅行是否真的如想象中那般舒适、愉悦。金普顿酒店所带来的，正是我们所向往的兼具个性与包容的体验。

比如，每一家金普顿酒店都保留“Wine Hour”这个传统，每晚酒店的住客都能与员工在大堂一边聊天，一边免费享用美酒。再比如，因为有酷爱骑行的CEO，金普顿酒店也会为宾客提供免费借用的单车，希望用这样的方式让旅客们更好地这座的城市。

最后，当然要说个好消息，遍布美国、进驻欧洲的金普顿酒店终于要来到大中华区了。2018年，台北的金普顿酒店即将开幕，届时我们将有机会看到一座与台北街景交织在一起的设计酒店。而金普顿酒店提供的台湾美食，相必也会成为我们的打卡之地。未来，金普顿酒店还会入驻三亚海棠湾，为时尚生活家们提供又一据点。