当百年老店梅西百货面临关店危机的同时,在线零售业务巨头亚马逊在YouTube上放出了首先线下实体店“Amazon Go”的宣传片,一家“不用排队、即取即走”的未来实体超商将于明年,在亚马逊总部所在地西雅图正式对外运营。
早在去年3月,亚马逊就曾经申请过一份专利,系统通过摄像头、传感器和RFID阅读器来识别购买者和他们从货架上选购的商品,并将信息传递到手持设备上。也就是说,消费者在进行选购动作的同时,就完成了扫码,当顾客离开商店时,系统将自动识别并在线结账,完全省去了“排队结账”这个步骤。
除了摄像捕捉的图像信息之外,不同的设备还将为商品补充更加全面的信息,货架上还将包括压力传感器、负荷传感器、 比例尺等测量工具,当图像分析将产品类别缩小到一定范围之后,当产品被取走时,再结合不同的测量结果,确定是哪一个具体产品。
除了传感系统,亚马逊还会根据用户的购物记录,自动甄别类别不清的购买内容。比如,在客户从货架上拿货时,系统没有自动分清类似包装的番茄酱和沙拉酱,那么系统就会查看客户的购买历史,查看他有没有在其他商店或在线购买过同一种商品。如果这个客户的购物历史显示他从来都只买番茄酱,那么这些信息就能帮助系统确定此次购买的商品内容。
结合亚马逊的机器学习、计算机视觉和人工智能技术,将一家实体零售店的每一个角落放置在系统的监控之下,代替绝大部分的人力,顾客除了在进入商店时需要刷一下app之外,全程一直到结账,都不需要再拿出手机,一切都在后台完成。
从书店到包罗万象的购物平台,亚马逊一直在扩展它的业务种类,而“开超市”一直是亚马逊重点投入的方向之一。早在2007年,亚马逊就在线上开始了AmazonFresh这项网购生鲜的服务,然而到现在美国市场也只有16个地区能够提供这项业务。此外,亚马逊还设立了大区的收货中心,让网上购物的消费者能够集中地领取网购的食材,减少运输的时间。
由于人力的限制,欧美的快递业务普遍并不发达,对线上生鲜类产品的发展一直有很大限制。自动结账的概念店成为亚马逊正式开启新的超市购物模式。虽然传统的零售业也在不断地提升自己的结账速度,开设自助结账通道,但是亚马逊的新模式,即满足了线下消费模式的真实感,解决了人力运输的消耗,还最大程度地消除了传统零售商店最耗时的部分,让线上最便利的一键支付系统在线下得到完美的实现。
在亚马逊1800方尺的公司总部,已经有一个完整的内部“买菜”系统,员工可以在内部超市完成熟食或者生鲜的购买,超市还提供搭配好的食材套餐,每个套餐包含两人份30分钟内可以料理完成的餐食。
虽然亚马逊还没有透露更多的连锁计划,但是亚马逊正在纽约曼哈顿中城建立一个5万平方英尺大型城市仓库,用于同城当日递送库存。分析师预计,亚马逊未来的将结合各地的取货中心、订单履行中心和线下超市,形成针对高周转率商品的线下零售业。
根据华尔街时报的推测,未来亚马逊还可能推出更加大型的零售中心,将超市和Prime Now订单履行中心结合起来,在全美推出超过2000个既可以领取网购产品,又可以线下购买生鲜家居用品的中心。
亚马逊在欧美拼命投建仓库和购物中心,阿里巴巴也在国内收购了实体超市,在马云的眼中,电子商务将成为一个消失的产业,取而代之的是线上线下购物与物流的结合。
不论是亚马逊还是淘宝,都曾经被传统零售业视为商业仇敌,是行业的颠覆者。就周转率较高的超市商品而言,2016在美国,有34%的消费者倾向于网络购物,比2015年上涨13个百分点,在中国,40%的食品是通过网购实现的。
不过,很多人依旧对网购蔬果生鲜这类产品保持着怀疑的态度,对于大部分从未网购类产品的消费者来说,不能亲眼看着挑选食材,是绝对不能接受的事。亚马逊和阿里巴巴的用户行为数据都表明,不论是线上购买,线下提货,还是线下体验,线上下单送货的模式,都是用户更加倾向的方式。
现在,成长为巨无霸的电商们又开始了“螺旋上升”之路,重新开发线下零售模式:亚马逊的线下中心、天猫国际在天津自贸区的实体店,京东与沃尔玛的合作。随着收购和自己开超市的经验,线上购物平台们势必将获得更多直接的用户数据,及时调整新的零售策略。
在国内阿里巴巴和京东正在为了“超市”打得不可开交,亚马逊也在积极地投入自己的线下超市购物中心。如果未来的超市真的都变得像亚马逊的视频一样,吃土元凶“一键购物”技术真正完成了线下的转型,那么小编的余生可能就要在随时随地的剁手和吃土中度过了!
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以后劫匪抢手机了。