对吃货来说，啥都可以停下来，唯独这张嘴是停不下来的。不过既然吃了，就要好吃营养还健康，毕竟又到了春暖花开穿衣少的时节，我们当然还是希望露的是腹肌而不是“车胎”吧。而说到营养健康，自然少不了一台多功能料理机。

最近，爱活网就来了一台米家破壁料理机，据说这是一台集榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等多种产品于一体的多功能机器，那么它到底能为我们带来多少好吃又营养的食品呢？与其去看参数，不如一起跟着我们来试吃一番吧。

极简设计 一个旋钮就搞定

打开米家破壁料理机的包装盒，我们看到除了底座、搅拌杯、杯盖、加料盖外，还有杯刷以及搅拌棒。米家破壁料理机也一如既往的延续了米家产品整体的白色简约设计风格。

对于家电产品，大概没几个人是喜欢繁复的操作，因此我们看到在米家破壁料理机圆柱型的机身上，只有一个OLED旋钮屏幕。使用时，只需轻轻按压OLED屏幕，然后旋转，当转到需要的功能后再次按压即可，操作十分简单。

另外，由于米家破壁料理机选用了大功率全铜线电机，能瞬间产生强大粉碎力，官方宣称像猪骨、鱼骨、坚果等不易粉碎的食物也能轻松解决。之后我们将利用黄豆来做豆浆，实测一下米家破壁料理机的真实能力。而在手动模式下，料理机还拥有8档力度选择，熟练操作的用户可根据食材需求来自行调节。

对破壁料理机来说，除了有强大功率的电机外，搅拌杯也很重要。米家破壁料理机的搅拌杯采用了高硼硅玻璃制作，杯壁是五层加厚，用料十足，说实话，女孩子拿在手里还是有点沉的，所以平时不干家务的男生们是不是现在要稍微展现一下男子力了？！热饮搅拌杯的最大制作量为1.2L，一整杯高汤或是豆浆之类完全能满足至少一家三口的需求。在冷饮制作方面，最大量为1.7L，像现在天慢慢热起来，榨点果汁、冰沙也足够喝了。

此外，为了防止搅拌杯在使用过程中的安全性，米家破壁料理机的搅拌杯杯盖拥有锁定装置，同理料理机本身也带有杯盖检测功能，如果盖子没有关好，机器是不会启动的。需要提醒大家一点的是，当料理机在工作时切记不要打开杯盖，如需加料，完全可以通过顶部的加料盖来完成。

锁定杯盖GIF

而在搅拌杯的内部搭配了8叶精密锯齿刀片，顶部两片是扰流刀，中间一层为研磨刀，最下面一层是回旋刀。三组刀片共同作用可实现360度立体切割刀，刀具的材质为301不锈钢，像鱼骨头这类都能打成粉末融于鱼汤中。搅拌杯的杯壁上有4组螺旋扰流筋，其作用是防止食物在高速研磨中螺旋上升溢出。

当然，作为米家产品，米家破壁料理机自然也能一同接入米家APP，我们可以通过米家APP来操控这台料理机，而且在APP里我们还能看到详细的菜单，为完全不知道需要什么食材的厨房小白提供了便利。