在当下的年轻人圈子里，每个人都在试图能够活的更加“精致”一些，如同电视剧中那般，在某个闲暇的周末，亲手烹上几份精致适口的美食，约上三两好友，一杯红酒几盏灯烛，要多小资有多小资。

但当我们鼓起勇气拿起锅碗瓢盆，就瞬间明白接下来要在自己手中诞生的，不是黑暗料理就是致命毒食，有时候必须承认，有些人，真的就不是做厨子的料。更别提当下追求小资生活的人们大多忙的没有一丝空闲，就连周末也是电话、会议不断，找准机会扒两口外卖已经算是奢求，哪还有时间去看那些又笨又傻的料理书？

没时间，没精力，没天赋，难道就不配吃上一顿好饭菜？那倒也不至于。毕竟在这个智能工具比人类高明的多的时代，我们还是有很多可以帮助自己脱离苦海的工具使用，比如达氏最新推出的达酷客智能多功能烹饪料理机。

虽然吃瓜群众们大多是从空气净化装置了解到达氏品牌，而达酷客也确实是他们涉足厨电领域的第一次尝试，但从年初时候正式推出到现在，达酷客料理机已经成功拿下了不少好评，看来像小编这样的黑暗料理大师果然不少。而为了能够让更多小白用户接触到这款产品，他们今天又在上海举行了一次达酷客智能多功能烹饪料理机品鉴会活动。

关于为什么一家空气清洁产品厂商会去涉足厨电领域，瑞典达氏亚太区总经理郑守伦先生表示其实达酷客智能多功能烹饪料理机的诞生，实际上正是出于他们想要净化房间空气的本愿。要知道大家在关注空气污染物以及污染颗粒时，常常会把更多注意力着眼在窗外的空气质量，但实际上厨房中烹饪时产生的油烟往往会带来更严重的室内空气污染问题，绝大多数抽油烟机也只能做做表面功夫，无法真正的净化厨房内的控制质量，同时再加上油烟的爆发性产生以及易附着性等特性，在厨房里放上一台空气净化器大多时候也没什么太大作用。所以达氏直接转变了思路，通过打造一套料理机的方式，直接从根源上断绝了以往明火烹饪带来的油烟问题。

由于我们在年初时候就已经接触过这款达氏达酷客智能多功能烹饪料理机，所以今天再次相见，我们也熟络了不少，而现场的大厨们自然更加轻车熟路。在触控屏中选择想要烹饪的菜品，按照菜单指示一步步的添加油、调料以及食材。由于达酷客智能多功能烹饪料理机内置有称重功能，所以即使是烹饪小白也不用再担心诸如盐放太多/太少、忘记放调料等问题。同时配合菜单内置的计时功能，也直接杜绝了糊锅、没有炒熟这样的尴尬。

在熟练的操作下，烹饪一道脆香高丽菜这样的菜肴，大概只要3分钟就能完成，肉类菜品则耗时稍久一些，但半小时内备下一桌供一家三口享用的菜肴则完全没有问题。而如果是更多用户集体聚餐的话，达酷客智能多功能烹饪料理机也并不建议盲目的增加单品菜量，在内置的近千种菜单中，想要用更多菜品凑满一桌大餐简直再容易不过，与其一道菜吃到腻，为什么不选择“多而精致”的方式来品尝更多菜肴呢？

不过还记得番茄炒蛋甜咸之争吗？只此一道菜就让南北用户发生如此激烈的碰撞，那么达酷客智能多功能烹饪料理机又该如何在上千道菜里中和每个人的口味取向呢？在被问到这个问题后，达酷客表示达酷客智能多功能烹饪料理机目前的基础菜单口味取向都比较趋向平衡，并不会有过辣、过甜或是过于平淡这样的问题。而如果用户有特殊需求的话，则可以在添加配料时自行进行微调，从而烹制出适合自己口味的菜品，当然用户还可以将改良后的菜单上传到达酷客的云端，说不定更激进的口感要比官方菜谱来的更讨好大家的舌头，经过口口相传并成为网红菜品也不是没有可能呢。

至于烹饪结束后的清理工作，达酷客烹饪料理机也早有准备，通过内置的加热功能配合旋转马达，可以很快的配合清洗剂溶解附着在内壁上的油污，自清理完成后只需要简单的冲漂就能完成所有的清洁工作。至于内部的旋转刀头，也被设计的极易被取下，所以也不用担心料理机内有什么清理不到的死角啦。

在品尝过数道菜肴后，我们不得不佩服这款达酷客烹饪料理机强大的功用性，只需要工作人员的简单指导，现场小白用户试用也几乎都可以做到零失误。不过达氏表示如果用户在完全无经验的情况下进行使用，很有可能会无法了解到这款料理机的全部功能，并且在短时间的使用后就会陷入倦怠，将其丢在一旁吃灰，这显然是他们所不希望看到的。所以目前达氏也正在大力的推行线下体验等活动，让更多的用户可以更深入的了解这款料理机产品。

所以厨艺小白们还是不要再挣扎啦，一台智能料理机就能拯救我们的胃，又何必大费周章呢？更何况如果有官方指导相助，更是能深层次的了解这样一款产品的内涵和魅力，更能在日后的使用中愈发顺手，所以大家种草了吗？