食品安全的那点事儿相信不用过多赘述大家也都明白其重要性，而面对肉质生鲜以及瓜果蔬菜等食材时，仅靠肉眼自然难以分辨经过自己一番清洗后是否还有残留的细菌和农药，费时费力的清理也在一定程度上放慢了整个烹饪过程的节奏，而出于此类种种，越来越多的家庭还是选择自动食物清理机来为自己代劳。而在AWE2018的展厅中，一直在厨电领域深耕的欧琳也带来了自己的A8水离子净洗水槽，与其他同类产品相比，欧琳A8都拥有哪些优势呢？

其实最近一段时间我们已经见识过了许多款与水槽合体的餐具、食材清洗设备，但它们大多使用简单粗暴的水流冲洗，无法对净化死角形成全覆盖。而欧琳通过水槽底部的两个极片在通电后产生具有强氧化性的OH-、H+离子，可以直接将农药残留分解，并且有效的消灭细菌。

只靠嘴炮自然不能让大家心服口服，欧琳在AWE2018的现场请到了一位美食达人来为吃瓜群众们表演厨艺，而她使用的所有食材，自然全都经过欧琳A8水离子净洗水槽的清洗。由于盖板上使用的是彩色触摸屏操作，所以这款净洗水槽对于当下离开手机就如同灵魂玻璃一般的用户们来说几乎没有任何上手难度，就连妹子也能瞬间上手。

欧琳在现场演示了清洗水果的过程，一餐所用的瓜果食材大概用掉了12分钟左右的清洗时间，基本与人力清洗没有太大差别，但在清洗过程中，用户们可以抽闲去准备其他烹饪工作，有效的提高了工作效率。

而在清洗过程中如果想要加入新的食材，或是观察清洗状况，也可以直接打开盖板进行操作。由于是使用的电离子清洗，所以水流只是有轻微的颤动，不会出现泼溅或是过多噪音，从另一个方面优化了厨房的环境。

在经过一系列清理后，现场工作人员对未清洗的水果和经过欧琳净洗水槽清洗的水果进行了细菌残留检测，结果未清洗的水果菌落数量超过了6000，而经过欧琳净洗水槽净化后的水果细菌残留只有50左右，完全达到了可以直接食用的标准，看来在清洗食材的方面，大力不一定出奇迹，细水缓流也能完全达到高度净化的标准。

从盖板上的触摸屏可以看得到，欧林A8净洗水槽可以清洗瓜果、蔬菜、生肉、谷物等几乎我们日常接触到的所有食材种类。对于那些平日里对食品安全要求极为严苛的用户们而言，若是有了欧琳A8这样一款净洗水槽，自然是要省心不少，更何况与传统水槽的合体设计让它无需占用更多的空间，直接在原有的居家厨房环境中即可进行替换，何乐而不为呢？

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