一整个周末,亚马逊收购高端有机超市Whole Foods的消息,在华人留学生的朋友圈刷屏,大家都在幻想着,这个一根芹菜放在水瓶子里卖12美元的高档超市的科幻未来。Whole Foods变成亚马逊广告片中随拿随走的样子可能还需要一段日子,不过,亚马逊对于自家线下零售产业的布局,越来越激进,它的版图也更加完整。
上周五,亚马逊宣布,以137亿美元收购Whole Foods,这是亚马逊历史上最大金额的收购案,也代表着亚马逊将成为线下的超市、整体的餐饮业的大玩家。
虽然亚马逊在线上零售业做得风生水起,但是,他们在美国的食品、蔬果、生鲜销售上却屡战屡败。在Amazon Prime会员服务大获成功的同时,他们的Amazon Fresh却在近十年内都没什么大成果,在面对对手沃尔玛时,亚马逊的线上销售,并不能撼动对方的门店优势。再加上生鲜蔬果对于快递的高要求,在人口并不密集的区域,亚马逊完全无法发挥它的低成本优势,反而会被物流拖累。在这个全美年销售量超过七千亿美元的市场上,亚马逊一直处于落后地位。
总部位于德州的Whole Foods,是全美最大的有机超市,以昂贵但是健康的有机农场、高质量产品、生活方式、环境保护等著称,即使是买一个橙子,你都能从标牌中看到它来自于某地的某个农场和被晒红了脸的农民的照片。不同于一般拥挤的超市,Whole Foods的店铺更加宽敞,商品包装简单大气,店内常常会辟出一块不小地方,供客人就餐。对于选址中高档生活区的Whole Foods来说,它已经成为精英阶级人群生活方式的一部分。
不过,Whole Foods最近几个财季的报表一直不太好看,在不景气的经济条件下,过高的定价和进入有机市场的其他大型连锁超市的挤压,都让Whole Foods面临挑战,今年,Whole Foods就在加州洛杉矶开了第一家低配版的Whole Foods 365,希望以更优惠的价格吸引消费者。
而被亚马逊收购后的Whole Foods,显然迎来了一个全新的时机。不论是店铺的扩展,还是原本就在运营的线上购物、线下送货业务,都将获得母公司的支持,在亚马逊的低利润循环模式之下,消费者也可能看到一个更平价的优质超市。
同时,Whole Foods也会将亚马逊的线下业务领上一个新的台阶。以Whole Foods目前的店铺来看,亚马逊有可能突破大城市的局限,将1小时的极速送货等项目,推广到更多的地区。而人们对于生鲜百货的依赖程度和购物频繁度,要远远高于服装、电子等消费产品,亚马逊在人们生活中暴露的时长、频率和必要性都会大大增加。
在亚马逊发布消息的同一天,美国最大的线下零售业巨头沃尔玛以3.1亿美元收购了线上男装品牌Bonobos,在收购了Jet.com之后,这两家线上线下互掐的老对手,正在不断深入往彼此的领域,并希望创造出一个属于自己的完整业态。
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有机这种落后的生产方式,也只能由守旧的贵族享用了
高端……有机……怪不得霉帝也堕落……
Apple,Amazon,Alphabat,谁有可能会成为小雨伞?