在白领游客云集的港汇恒隆广场，食客们从此又多了一个新去处——星巴克臻选咖啡·焙烤坊。

和我们印象中的星巴克所不同，在这家焙烤坊里你可以享用到来自意大利的上百种美味。原味布里欧、玛格丽特披萨，干酪牛排菇酱焗蛋、各种意式餐酒，从早餐到晚餐，星巴克一键承包了大家一天的伙食。

这是星巴克进入中国20年以来首次开创的全新模式，也是中国第一家“有酒有肉”的星巴克。它将咖啡、焙烤餐饮与意式餐前小酌进行全方位的融合，为我们带来了全天候与众不同的全‘星’体验。

首当其冲的就是星巴克为顾客在周末提供的Brunch精选组合，可口松软的意式蛋饼搭配牛排菇拼盘，岩浆番茄酱焗蛋……各式客制化意式美食配上醇香的咖啡或清爽的起泡酒，为周末上午的悠闲休憩时光增添几许趣味。

其次，由于意大利的菜系非常丰富，意大利人对美食也十分挑剔。因此为了让大家尝到正宗的意大利美味，星巴克提供的所有焙烤美食均来自意大利高端焙烤品牌焙意之TM（PrinciTM），每一份纯正意大利传统美食均为每日店内新鲜制作、现场焙烤。

比如为了确保原汁原味的意大利风味，坚持只采用20个月熟成的帕尔玛火腿。而其他近50种新鲜辅材则由创始人Rocco Princi先生亲自深入本地市场，寻找最符合意大利口味的原材料，并针对不同时令及时调整和更新产品菜单，以保证所有食材的精髓之味得以完美诠释。

除了食材有所保障之外，星巴克还将意大利人最钟情的餐前小酌时光Aperitivo概念引入中国。

原来，Aperitivo是意大利人的习惯，在每日的晚餐前小酌一杯，结束一天的工作，也为了晚餐开胃。每天傍晚5至7时，点上一杯混合各式果香风味的开胃酒，享受美味的迷你披萨、青橄榄和薄脆等焙烤小食，从美酒佳酿所营造的轻松氛围仿佛令整个人都得到升华。

至于餐前酒的选择，星巴克这次一共推出了5款供大家品尝，其中有阿佩罗橙光、双城印记、上海限定·弄堂晚风等等。阿佩罗橙光佐以阿佩罗开胃酒、普洛赛克起泡酒和气泡水，饰以橙片，闪耀明丽鲜亮的色泽，拥有清爽宜人的味道。双城印记则是由金巴利开胃酒、味美思，搭配少许比特酒，饰以新鲜橙皮，诉说米兰与都灵的双城传奇。

当然，除了5款意大利餐前/后酒之外，星巴克还带来了多款其他特调学派饮品、葡萄酒和精酿啤酒等等，总之，每一款都有其独特的口感，就等着各位前去尝鲜体验。

毫无疑问，星巴克臻选咖啡·焙烤坊将继星巴克臻选上海烘焙工坊的成功实践之后，再次刷新大家的星巴克体验。