趁着樱花季,日本又成了最火热的出境游目的地。如果,你的旅程中将包含京都站,那么刚刚在京都开幕的精品咖啡店Blue Bottle是一个不容错过的打卡点。
Blue Bottle是一家来自美国西岸的精品咖啡品牌,去年被雀巢收购开始了更积极地扩张。于是,我们便等到了日本关西第一家Blue Bottle的开幕。
不同于Blue Bottle在美国的开店策略,漂洋过海来到日本的Blue Bottle变得更有意思。他们不仅在选址上十分谨慎,每一家店都极具设计感,受到了日本潮人们的青睐,也让东京的Blue Bottle成了年轻人的朝圣之地。
关西的首家Blue Bottle更是如此,它开在了京都南禅寺附近,被装在一家百年的传统町屋之中。外表完全融进了整个古都的气息,内在却是传统与现代的有趣结合。
大片的玻璃、高天井的空间,都是传统的样子,但咖啡吧台、甜品厨房、霓虹灯管却又是一派现代作风。
京都的Blue Bootle是日本国内最大的一家,咖啡馆本身也被分成了4个区块,Cupping Space给钟情于咖啡本身的客人体验杯测的乐趣,Shop Space则是旅行者们必到之处。户内的咖啡区域供人们聊天歇息,户外的中庭则与映衬着四季,到了秋季便能赏到满园的红叶。
除了Blue Bottle著名的咖啡之外,京都店当然还提供富有当地特色的限定商品。比如抹茶薄荷饼干、印着京都字样的徽章、绒线帽、小布包、陶瓷花瓶等。
喝一杯咖啡,从樱花开遍,到红叶满地,该是多么美好体验。