4月19日下午,来自德国的高端厨具、餐具品牌WMF,在上海世博源卢森堡馆发布了“奈彩米”天然矿物锅的阳光橙系列新品。
在深入认识奈彩米的阳光橙系列之前,我们先听从德国远道而来的高管回顾了一下WMF引以为豪的历史和文化。WMF不仅拥有160年的历史,从1927年推出了市场上第一个家用压力锅;随后,首推18:10不锈钢,到现在成为行业标准;近年来,WMF的Performance Cut刀具又突破了行业标准,它的锋利保持时间长度,是同行其他刀具的2倍。
做一手好厨具的WMF当然不是纸上谈兵,很快,引得万众瞩目的全新高科技采用全天然的陶钢材质的“奈彩米”厨具,随着给《欢乐颂》的安迪做私厨的星主厨杨文的上台,开始施展自己浑身的功夫。
由于“奈彩米”的陶钢材质和工艺,保证了坚硬的材质和光滑的表面,杨大厨表示,它不仅能够锁住肉汁,而且导热快且均匀,烹饪不再需要过多的翻锅之类的特殊技巧。此外,光滑的表面还保证了锅具不会像普通的不锈钢锅具那样,被比如番茄浓汤等酸性的食材腐蚀。
从牛排到鸡胸肉,几分钟的时间,杨大厨不仅自己搞定了一冰箱的食材,还现场教会了小鲜肉秒变烹饪大师。
五分钟一块牛排,鸡胸肉的香气很快飘香全场,帕尔马火腿的细小滋滋声也随着话筒跑到观众们的耳朵里。台面上一个个阳光橙色彩鲜艳的“奈彩米”厨具更是吸睛,在纯黑的台面上,不用刻意装摆,都是一道风景线。
在平底煎锅之外,杨文大厨还特意推荐了WMF著名的快易锅,这款历史悠久的快易锅有着同样鲜亮的颜值,两档压力的调节,能够快速应对从糖醋小排到法式牛尾等中外名菜,完全符合压力山大的现代人对烹饪的要求。
一套奈彩米阳光橙天然矿物锅,几乎适合不论是什么风格的厨房还是餐桌。高颜值下的阳光橙配色、德国制造的质量、快速的烹饪手法,大概能让所有人都变身主厨兼“吃货”。
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另外,WMF 现在不已经是被中国厂商买下的欧洲厨具品牌了,好像是归海尔了
另外 WMF 现在不已经是被中国人买下的欧洲品牌,好像是海尔家的产品线了
好像是100还是130千帕吧,比了能想到的压力快锅,印象里只有菲仕乐的达到了150千帕,这意味着缩短烹调时间,留住更多营养,更省燃气消费或是电热消费